Основным видом деятельности предприятия здорового питания «Альтернатива» является деятельность в рамках аутсорсинга услуг в сфере социального питания. Среди клиентов ООО «Альтернатива» - общеобразовательные учреждения, детские оздоровительные лагеря, государственные учреждения здравоохранения.
Основным приоритетом в работе компании «Альтернатива» является качество предоставляемого питания. Контроль за качеством продукции ООО «Альтернатива» осуществляется соответствующими надзорными органами, основным из которых является Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области.